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 Vente de poissons, crustacés, moules et huîtres
Basé sur le quai Ernest Franqueville, votre poissonnier vendéen vous propose la vente de poissons et de crustacés à des tarifs compétitifs. Fraîcheur et qualité sont au rendez-vous : tous les produits proviennent directement de la criée des Sables d’Olonne ! Nous vous garantissons également un service de traiteur à froid. Rendez-nous visite pour découvrir nos plats faits maison, notre poêlée de poissons et nos compositions de la mer et rosace de saumon sur commande. Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 16h à 18h30, et le dimanche de 9h30 à 12h30.
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Le poisson : une histoire de famille
A la tête de la poissonnerie : Willy Vauconsant ! Ce passionné a grandi dans le monde de la pêche, bercé tout petit dans le poisson. Ancien marin pêcheur, il a quitté ce métier pour devenir poissonnier à l’âge de vingt ans. La passion de la mer lui vient de son père, Gilles Vauconsant, marin pêcheur à son compte depuis 30 ans et patron armateur de deux bateaux de pêche Sablais : le Léviathan II (un chalutier) et le Kraken (un palangrier). Première poissonnerie traditionnelle dans la commune des Sables d’Olonne, Cap à la mer fournit les habitants depuis 2010, au marché Arago.
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